Pago de Tharsys Brut Nature Gran Reserva
€29.00
CARACTERÍSTICAS
- D.O. Cava
- Bodegas Pago de Tharsys
- Requena (Valencia)
- 100% Chardonnay
- Grado alcohólico 12º
- El viñedo de agricultura ecológica está situado en una altiplanicie de Requena con una altitud de 650 metros y orientación norte-sur con ligera pendiente
- Suelo calizo arenoso, pobre en materia orgánica y con buena permeabilidad
- Más de 44 meses de rima en bodega subterránea de 1808
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados
Nariz: Destaca el aroma a flores blancas y pastelería.
Boca: En boca tiene un buen ataque con paso largo y cargado de fruta. En el postgusto aparecen las notas de su crianza, con tostados medios y toques de pastelería.
MARIDAJE
- La versatilidad del Cava lo convierte en el maridaje ideal de pastas, arroces, ibéricos y quesos, marisco y pescados. Además es un excelente acompañante del cordero, estofados, carpaccios, foie gras, barbacoas…
- Temperatura óptima de consumo 7ºc.